مسحوق أوراق المورينجا غني بالبروتين الطبيعي، 23 غم لكل 100 غم من المسحوق. يحتوي على ثمانية من الأحماض الأمينية الأساسية، وهي اللبنات الأساسية للبروتينات. مسحوق أوراق المورينجا العضوي الخاص بنا له لون أخضر غامق ساطع مع نكهة ترابية طازجة موصوفة بأنها تشبه السبانخ.
